本日のランチは明石焼をいただく。
先週、冷凍のパック6個も送られてきた。一つのパックに明石焼6個入りが2つセットされている。
facebookの投稿で、とても美味しそうなこの「あかし玉子焼」を見て、うわ！と思ったら、なんと何の前触れもなく送ってもらったという超ご機嫌な明石焼。
うはうはの私は、翌日のお昼に夏休み中の次男坊といただいた。そのあとも夜ご飯のお供のに出してみたり・・・・
なんせ、こんなにたくさんあるから・・・
そんな大判ふるまいをしたら、なくなるのも早い。すでに残り1パックとなる。
あとは私が一人の昼食にじっくりと楽しむということで、涼しくなった本日、温めてホカホカをいただいた♪
ふわふわの明石焼の中に鮹もちゃんと入っている。
お出汁につけて、フハフハと口に運ぶ。
また、このお出汁が美味しいんよ。食べ終わったら、お出汁もグイグイと飲み干すという、ちょっとはしたない行動に出る。
Kyoko-ne ! Thank you ＼(^o^)／
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