2011-02

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kazuCafeのチョコマドレーヌ

二つの味が楽しめる、kazuCafeのマドレーヌ。 マドレーヌとチヨコレートを溶かして焼いた2つの味、 私はシンプルにナチュラルにプレーンタイプがお好みでございます。 マドレーヌの命ともいえる、シェル模様がとてもきれい...
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マネケンのワッフル

長男が通う高校の最寄駅上本町にあるベルギーワッフルのマネケン。 高校生になって覚えた買い食いがこのワッフルという、わが長男。 部活帰りに駅でワッフルを一つ買って小腹を満足させるらしい。 季節ごとか月ごとに新商品が出...
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kazuCafeのスィートポテト

"金時のお芋を安く買ったのでスイートポテトを焼きました。 お芋の食感をのこしたいので裏ごしせずに 生クリームとラム酒で大人向けに焼いてみました。" (kazuCafe談) 手作り感いっぱいのスィートポテト。 表面の照り具合といい...
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アンリシャンパンティエのイチゴミルフィーユ

昨日、雪降る有馬から帰り、阪神芦屋駅前のアンリシャンパンティエ 本店のカフェで休憩。 娘はイチゴのミルフィーユで私は温かいデザートということでクレープ・ノルマンドを頼んでみた。 芦屋の街を行きかう人々を窓越しに眺...
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kazuCafeの抹茶パウンドケーキ

今日はkazuCafeから抹茶パウンドケーキが届きました♪ 生地には、なんとホワイトチョコレートを練りこんで焼いています。 抹茶風味の和風とホワイトチョコが練りこまれた洋風とを 楽しめるパウンドケーキです♪