馬詰 道代

cake

マネケンのワッフル

長男が通う高校の最寄駅上本町にあるベルギーワッフルのマネケン。 高校生になって覚えた買い食いがこのワッフルという、わが長男。 部活帰りに駅でワッフルを一つ買って小腹を満足させるらしい。 季節ごとか月ごとに新商品が出...
cake

kazuCafeのスィートポテト

"金時のお芋を安く買ったのでスイートポテトを焼きました。 お芋の食感をのこしたいので裏ごしせずに 生クリームとラム酒で大人向けに焼いてみました。" (kazuCafe談) 手作り感いっぱいのスィートポテト。 表面の照り具合といい...
cafe

アンリシャンパンティエのイチゴミルフィーユ

昨日、雪降る有馬から帰り、阪神芦屋駅前のアンリシャンパンティエ 本店のカフェで休憩。 娘はイチゴのミルフィーユで私は温かいデザートということでクレープ・ノルマンドを頼んでみた。 芦屋の街を行きかう人々を窓越しに眺...
cake

kazuCafeの抹茶パウンドケーキ

今日はkazuCafeから抹茶パウンドケーキが届きました♪ 生地には、なんとホワイトチョコレートを練りこんで焼いています。 抹茶風味の和風とホワイトチョコが練りこまれた洋風とを 楽しめるパウンドケーキです♪
bread

kazuCafeのチョコレートラスク

バレンタインデーに向け、第2弾! kazuCafeのチョコレートラスク。 市販のパケットにバターとグラニュー糖をクリーム状に練ったラスク。 溶かしたチョコレートをトッピング。 二つの味わいが楽しめるラスクです...