bakery

PAULのクリスマス

まだまだ、街中はクリスマスの雰囲気が少ない中、堺筋本町のPAULにはひっそりと陳列スペースにクリスマスを型どったパンが並べられている。思わず、トレイに乗せたジンジャーマン。 オーソドックスにツリーをチョココーティングし...
cake

kazuCafeのポテトケーキ

秋らしいケーキが届きました。 「サツマイモの美味しい時期なのでポテトケーキを焼きました。 ほとんどオイモで焼き上げたのでしっとりとして素朴なオイモの甘さを楽しめるケーキに焼きあがりました。」 kazuCafeならではの素朴でシンプルなポ...
okazu

“食べる小魚”のかき揚げ

次男がおやつにと所望した"食べる小魚"↓。パッケージの裏にかき揚げにも使えるレシピがあって、人参と一緒にあげてみました。これがとっても美味!人参があんまりお好みでない次男もぱくぱく食べる。一袋300円足らずで一品になるのでこれは使える♪...
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マロングラッセ

土曜日、有馬に一緒に行った叔母からのもらいもの。叔母の近所にライトバンで野菜や果物を売りにくる行商の人がいてて、そこで買ったマロングラッセ。二袋もくれたので一つは帰りによった母のとこに置いて帰る。 というのも、グラッセっていう...
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kazuCafeスイートポテト

秋といえばさつまいも。さつまいもが美味しい季節です。 kazuCafeから口の中がほわ〜んとするスイートポテトが届きました♪ 「秋なのでスイートポテトを作ってみました。ヘラでつぶしお芋の食感を出して練乳を入れています。」...