bread

ameen’s ovenでカフェランチ

有馬の父のところに行った帰り、阪急"芦屋川"から一駅東の"夙川"で下車。 歩いて10分ほどのameen's oven に行ってみた。 そう、娘と二人で、たぶんここらあたりという感じで行ってみた。 大通りをすこし奥ま...
bread

kazuCafeのラスク

最近はあちらこちらでさくさくとしたラスクを買ってみる私ですが、今日はkazuCafeのラスク♪ kazuCafeのラスクは、ミルクラスクとアーモンドラスク。 コンデスミルクでミルキーな甘味にアーモンドパウダーで甘い生地に...
handmade

kazuCafeのおでん

3月も終りだというのに、肌寒い日が続きます。 そんな夜にぴったりのおでん。 昆布とカツオ節で一番だし、弱火で三時間ちかく煮込みました。 ジャガイモもくずれずにおいしく出来上がりました
bakery

PAULのガトーブリュッセルショコラ

PAULのチョココーティングされているワッフル~ガトーブリュッセルショコラ~ チョココーティングされていないシンプルなワッフルも並べられているけれども、 我が家ではこのチョココーティングされたワッフルがウケる。 ...
handmade

kazuCafeの串カツ

食欲そそる串カツ カツを作るときは、普通溶いた玉子にパン粉ですが kazuCafeの串カツはちょっとちがうんですねぇ・・・ お好み焼きの粉に卵白を入れてタレるぐらいに溶いた液を作り、 パン粉を付けて揚げるのが...