おかず

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M’s家の唐揚げ

近所の友達が多めに作って持って来てくれる唐揚げ。我が家では大人気の唐揚げ。とりあえず、ご飯までお預けにするが、こっそりとひとつふたつ減っていく。子どもらが通りすがり(トイレに行くふりをしてとか)に口に放り込んでいく。 昨夜はカ...
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kazuCafeの串カツ

食欲そそる串カツ カツを作るときは、普通溶いた玉子にパン粉ですが kazuCafeの串カツはちょっとちがうんですねぇ・・・ お好み焼きの粉に卵白を入れてタレるぐらいに溶いた液を作り、 パン粉を付けて揚げるのが...
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kazuCafeの豚肉の角煮

kazuCafeのおかず編。 照り具合が食欲をそそる、おいしそうな色の豚肉の角煮。 生姜を多めに入れて五時間煮込こみ、とろけそうなやわらさかが売りの kazuCafeの豚肉の角煮でした♪