kazuCafeの串カツ

食欲そそる串カツ

カツを作るときは、普通溶いた玉子にパン粉ですが

kazuCafeの串カツはちょっとちがうんですねぇ・・・

お好み焼きの粉に卵白を入れてタレるぐらいに溶いた液を作り、

パン粉を付けて揚げるのがkazuCafe特製串カツ。

こうすると、衣がふっくらし美味しい串カツの出来上がります